Как правильно пишется слово "сырница"?

сырница
Русский орфографический словарь

сырница, -ы, тв. -ей

сырница
Большой толковый словарь русского языка
СЫРНИЦА, -ы; ж. Столовая посуда для сыра. С. из толстого стекла с крышкой. Металлическая с. с деревянным дном.