Как правильно пишется слово "засахариваться"?

засахаривать(ся), -аю, -ает(ся)

ЗАСАХАРИВАТЬСЯ, засахаривается \\ в форме засахаривался – засахарива[л]ся; в формах с сочетанием ющ: засахаривающийся... – засахарива[йу]щийся и засахарива[и]щийся; о произношении форм с конечными -ся, -сь см. § 145.

ЗАСАХАРИВАТЬСЯ см. Засахариться.