Как правильно пишется слово "саратовка"?

саратовка
Русский орфографический словарь

саратовка, -и, р. мн. -вок

саратовка
Большой орфоэпический словарь русского языка

САРАТОВКА, саратовки, мн. саратовки, саратовок, саратовкам \\ в формах с сочетанием в[к’]: саратовки... – сарато[ф]ки и допуст. устарелое сарато[ф’]ки.