Как правильно пишется слово "шпик"?

шпик
Русский орфографический словарь

шпик1, -а и -у и шпиг, -а и -у (сало)

шпик
Русский орфографический словарь

шпик2, шпика (сыщик)

шпик
Большой орфоэпический словарь русского языка

ШПИК1, шпика и шпику □ Сало.

шпик
Большой орфоэпический словарь русского языка

ШПИК2, шпика, мн. шпики, шпикам □ Сыщик.