Как правильно пишется слово "сахарить"?

сахарить
Русский орфографический словарь

сахарить, -рю, -рит

сахарить
Большой орфоэпический словарь русского языка

САХАРИТЬ, сахарю, сахарит \\ в форме сахарятсаха[р’ə]т и допуст. устарелое саха[р’у]т; в формах с сочетанием ящ: сахарящий... – саха[р’ие]щий и допуст. устарелое саха[р’у]щий; в формах с сочетанием нн: сахаренный... – сахаре[н]ый.

сахарить
Словарь трудностей русского языка
сахарить, -рю, -ришь; пов. сахари и сахарь
сахарить
Русское словесное ударение
сахарить, -рю, -ришь; пов. сахарии сахарь