Как правильно пишется слово "сахароза"?

сахароза, -ы (растительный сахар)

сахароза (растительный сахар)

САХАРОЗА, -ы; ж. Спец. Сахар, содержащийся в сахароносных растениях (сахарном тростнике, сахарной свёкле). Раствор сахарозы. Сахарозный, -ая, -ое.

сахароза

мн. нет, ж. [нем. Saccharose греч. и др.-инд. — см. сахар]. хим. Твердый бесцветный кристаллический продукт, один из наиболее распространенных в природе сахаров 2) растительного происхождения.

В промышленности сахарозу получают в основном из сахарного тростника и сахарной свеклы; с. широко применяется как пищевой сахар.

Ср. глюкоза, фруктоза.