Как правильно пишется слово "переспелый"?

переспелый
Русский орфографический словарь

переспелый

переспелый
Большой орфоэпический словарь русского языка

ПЕРЕСПЕЛЫЙ \\ пере[с]пелый и допуст. старш. пере[с’]пелый.

переспелый
Большой толковый словарь русского языка
ПЕРЕСПЕЛЫЙ, -ая, -ое. Чрезмерно спелый; перезрелый (о плодах, ягодах). П-ые плоды. П. виноград.