Как правильно пишется слово "недоваривать"?

недоваривать
Словарь антонимов

НЕДОВАРИВАТЬ — ПЕРЕВАРИВАТЬ
сов. недоварить — переварить
Недовариваться — перевариваться
недоваривание — переваривание
недовар — перевар
Недоварить овощи — переварить овощи. Недоварить рис — переварить рис.