Как правильно пишется слово "иссушать"?

ИССУШАТЬ, иссушаю, иссушает \\ и[cc]ушать; в формах с сочетанием ющ: иссушающий... – иссуша[йу]щий и иссуша[и]щий.

ИССУШАТЬ см. Иссушить.