Как правильно пишется слово "замешать"?

замешать
Большой орфоэпический словарь русского языка

ЗАМЕШАТЬ, замешаю, замешает; замешанный \\ в формах с сочетанием нн: замешанный... – замеша[н]ый.

замешать
Большой толковый словарь русского языка
1. ЗАМЕШАТЬ, -аю, -аешь; замешанный; -шан, -а, -о; св. кого. Вовлечь кого-л. в предосудительное или преступное дело. Замешивать, -аю, -аешь; нсв. В это дело прошу меня не з. Замешиваться, -ается; страд.
замешать
Большой толковый словарь русского языка
2. ЗАМЕШАТЬ, -аю, -аешь; св. Разг. Начать мешать (2.М.).
замешать
Большой толковый словарь русского языка
3. ЗАМЕШАТЬ, -аю, -аешь; замешанный; -шан, -а, -о; св. Нар.-разг. =Замесить (1.З.). Замешивать, -аю, -аешь; нсв. Замешиваться, -ается; страд. Замешивание, -я; ср.