Как правильно пишется слово "жирование"?

жирование, -я

ЖИРОВАНИЕ, жирования \\ ж[ы]рование, в беглой речи возможно ж[ə]рование; жирова[н’и]е и жирова[н’й]е, в беглой речи возможно жирова[н’н’]е и жирова[н’]е.

1. ЖИРОВАНИЕ см. 1. Жировать.

2. ЖИРОВАНИЕ см. 2. Жировать.