Как правильно пишется слово "эрзац"?

эрзац
Русский орфографический словарь

эрзац, -а, тв. -ем, р. мн. -ев и неизм.

эрзац
Русский орфографический словарь

эрзац-...первая часть сложных слов, пишется через дефис

эрзац
Большой орфоэпический словарь русского языка

ЭРЗАЦ, эрзаца, мн. эрзацы, эрзацам \\ [э]рзац и е]рзац.

эрзац
Русское словесное ударение
эрзац