Как правильно пишется слово "эль"?

АЛЛЯЛЬ ЭЛЬ ФАССИ, Алляля эль Фасси

ЭЛЬ ГРЕКО Доменико, нескл.

1. ЭЛЬ, -я; м. [англ. ale]. Разновидность пива, отличающаяся горьковатым привкусом и относительно высоким содержанием алкоголя (первоначально изготавливался в Британии). Английский, шотландский э. Пинта эля.

2. ЭЛЬ, неизм.; ж. и ср. Название буквы "л".