ШПРОТЫ, шпрот и шпротов, мн. (ед. шпрота, -ы, ж.; шпрот, -а, м.). Пищевой консервированный продукт, представляющий собой мелкую морскую промысловую рыбку семейства сельдевых (вид кильки), провяленную в дыму, заготовленную впрок путем специальной обработки и помещенную для предохранения от порчи в герметически закрытые банки, употребляемый в пищу в качестве закуски. Кроме вина, он купил шпроты и виноград и помог родственнице готовить обед (С. Сок.).
