Как правильно пишется слово "хванчкара"?

хванчкара
Русский орфографический словарь

хванчкара, -ы

хванчкара
Большой орфоэпический словарь русского языка

ХВАНЧКАРА, хванчкары \\ хва[н’]чкара и допуст. младш. хва[н]чкара.