Как правильно пишется слово "уплетать"?

уплетать
Большой орфоэпический словарь русского языка

УПЛЕТАТЬ, уплетаю, уплетает \\ у[п]летать; в формах с сочетанием ющ: уплетающий... – уплета[йу]щий и уплета[и]щий.

уплетать
Большой толковый словарь русского языка
УПЛЕТАТЬ см. Уплести.
уплетать
Словарь синонимов

уплетать см. есть