Как правильно пишется слово "смаковать"?

смаковать
Большой орфоэпический словарь русского языка

СМАКОВАТЬ, смакую, смакует; смакующий; смакованный \\ в формах с сочетанием ющ: смакующий... – смаку[йу]щий и допуст. смаку[и]щий; в формах с сочетанием нн: смакованный... – смакова[н]ый.

смаковать
Большой толковый словарь русского языка
СМАКОВАТЬ, ую, -куешь; смакованный; -ван, -а, -о; нсв. что. Разг. 1. Есть или пить, наслаждаясь вкусом чего-л. С. вино. С. каждое блюдо. С. каждый глоток. 2. Делать что-л., выполнять или воспринимать что-л., испытывая особое удовольствие, наслаждение этим. С. новости. С. анекдот. С. какую-л. мысль. Газеты смакуют подробности политического скандала. Смаковаться, уется; страд. Смакование, -я; ср.
смаковать
Словарь синонимов

смаковать см. вкушать