Как правильно пишется слово "пожарить"?

пожарить
Большой орфоэпический словарь русского языка

ПОЖАРИТЬ, пожарю, пожарит \\ в форме пожарятпожа[р’ə]т и допуст. устарелое пожа[р’у]т; в формах с сочетанием нн: пожаренный... – пожаре[н]ый.

пожарить
Большой универсальный словарь русского языка

ПОЖАРИТЬ см. жарить.

|| Морф. по=жар=и-ть. Дер. глаг. пожарить|ся сов. – .

пожарить
Большой толковый словарь русского языка
ПОЖАРИТЬ, -рю, -ришь; св. что (чего). 1. Жарить некоторое время. П. немного мясо, рыбу. 2. Изжарить, зажарить в некотором количестве. П. грибов. П. семечек. П. сковородку рыбы.