Как правильно пишется слово "пересахарить"?

пересахарить, -рю, -рит

ПЕРЕСАХАРИТЬ, пересахарю, пересахарит (! неправ. пересахарить) \\ в форме пересахарят – пересаха[р’ə]т и допуст. устарелое пересаха[р’у]т; в формах с сочетанием нн: пересахаренный... – пересахаре[н]ый.

пересахарить, -сахарю, -сахаришь;пов. пересахари и пересахарь

ПЕРЕСАХАРИТЬ, -рю, -ришь; св. что. Разг. Положить слишком много сахару во что-л. П. кофе. П. варенье. Пересахаривать, -аю, -аешь; нсв.