Как правильно пишется слово "переохладить"?

переохладить
Большой орфоэпический словарь русского языка

ПЕРЕОХЛАДИТЬ, переохлажу, переохладит \\ пе[р’иеə]хладить, в беглой речи возможно пе[р’е]хладить; в формах с сочетанием нн: переохлаждённый... – переохлаждё[нн]ый, в беглой речи возможно переохлаждё[н]ый, переохла[жд’]ённый (! не рек. переохла[ж’д’]ённый ! неправ. переохла[ж’ж’]ённый).

переохладить
Большой толковый словарь русского языка
ПЕРЕОХЛАДИТЬ, -хлажу, -хладишь; переохлаждённый; -дён, дена, -дено; св. Охладить слишком сильно, больше, чем нужно. Переохлаждать, -аю, -аешь; нсв. Переохлаждаться, -ается; страд. Переохлаждение (см.).