Как правильно пишется слово "йоркширский"?

йоркширский
Русский орфографический словарь

йоркширский (от Йоркшир)

йоркширский
Большой орфоэпический словарь русского языка

ЙОРКШИРСКИЙ \\ [йие]ркширский и допуст. [йо]ркширский, в беглой речи возможное]ркширский; йо[ркш]ирский; в формах с сочетанием рс[к’]: йоркширский, йоркширским... – йоркши[рс]кий; в форме йоркширскиййоркширс[к’и]й и допуст. устарелое йоркширс[кə]й.

йоркширский
Словарь трудностей русского языка
йоркширский [ё]
йоркширский
Русское словесное ударение
йоркширский [ё]