Как правильно пишется слово "гуменник"?

гуменник
Русский орфографический словарь

гуменник, -а и гумённик,

гуменник
Большой орфоэпический словарь русского языка

ГУМЕННИК, гуменника, мн. гуменники, гуменникам \\ гуме[н’н’]ик и гуме[н’]ик.

гуменник
Русское словесное ударение
гуменник
гуменник
Большой толковый словарь русского языка
1. ГУМЕННИК; ГУМЁННИК, -а; м. Нар.-разг. Огороженное место около гумна (2 зн.), где ставят скирды немолоченого хлеба; ток.