Как правильно пишется слово "вино"?

вино
Русский орфографический словарь

вино, -а, мн. вина, вин

сантуринское вино
Русский орфографический словарь

сантуринское вино и сантуринское, -ого

вино
Большой орфоэпический словарь русского языка

ВИНО, вина, мн. вина, винам (о разных сортах).

вино
Большой орфоэпический словарь русского языка

ВИНО... Первая часть сложных слов, которая может быть выделена сильным ударением при определённых условиях во фразе, напр.: Собрания коллекционных вин принято называть винотеками.