Как правильно пишется слово "виноградарство"?

виноградарство, -а

ВИНОГРАДАРСТВО, виноградарства \\ в форме виноградарстве – винограда[рст]ве и допуст. устарелое винограда[рст’]ве и винограда[рс’т’]ве.

ВИНОГРАДАРСТВО, -а; ср. Теория и практика возделывания винограда как отрасль растениеводства.

ВИНОГРАДАРСТВО, -а, ср. Отрасль растениеводства — выращивание винограда. Уже в древнейший период виноградарство играло весьма существенную роль в хозяйстве жителей Крыма.