Как правильно пишется слово "валаамка"?

валаамка
Русский орфографический словарь

валаамка, -и, р. мн. -мок (рыба)

валаамка
Большой орфоэпический словарь русского языка

ВАЛААМКА, валаамки, мн. валаамки, валаамок, валаамкам \\ вал[аа]мка; в формах с сочетанием м[к’]: валаамки... – валаа[м]ки и допуст. устарелое валаа[м’]ки.

валаамка
Русское словесное ударение
валаамка, -и; р. мн. -мок (рыба)