Как правильно пишется слово "бурсак"?

бурсак
Русский орфографический словарь

бурсак, -ака

бурсак
Большой орфоэпический словарь русского языка

БУРСАК, бурсака, мн. бурсаки, бурсакам.

бурсак
Словарь трудностей русского языка
бурсак, -а
бурсак
Русское словесное ударение
бурсак, -а