Как правильно пишется слово "бурский"?

бурский
Русский орфографический словарь

бурский

бурский
Большой орфоэпический словарь русского языка

БУРСКИЙ \\ в формах с сочетанием рс[к’]: бурский, бурским... – бу[рс]кий; в форме бурскийбурс[к’и]й и допуст. устарелое бурс[кə]й.

бурский
Большой толковый словарь русского языка
БУРСКИЙ см. Буры.