Как правильно пишется слово "батат"?

батат, -а

батат

БАТАТ, -а; м. [исп. batata]. Южное травянистое растение семейства вьюнковых, клубни которого употребляются в пищу. // Клубень этого растения.

батат

м. [исп. batata]. Сладкий картофель — растение сем. вьюнковых, мучнистые корневые клубни которого употребляют в пищу.