Как правильно пишется слово "юрк"?

юрк
Русский орфографический словарь

юрк, неизм.

юрк
Большой толковый словарь русского языка
ЮРК, в функц. сказ. Разг. Обозначает быстрое действие (по зн. юркнуть, юркать). Ю. в норку. Ю. под одеяло.