Как правильно пишется слово "шипкинский"?

шипкинский
Русский орфографический словарь

шипкинский (от Шипка)

шипкинский
Большой орфоэпический словарь русского языка

ШИПКИНСКИЙ \\ ши[п]кинский и допуст. устарелое ши[п’]кинский; в формах с сочетанием нс[к’]: шипкинский, шипкинским... – шипки[нс]кий; в форме шипкинскийшипкинс[к’и]й и допуст. устарелое шипкинс[кə]й.