ШАРЛОТКА, -и, мн. род. -ток, дат. -ткам, ж. Сладкое кушанье из теста или сухарей со слоями яблок, приготовляемое запеканием в форме в духовом шкафу и употребляемое в пищу (обычно в горячем виде) в качестве сладкого блюда. Шарлотка подгорела и ее нельзя было предлагать на сладкое.
