чумиза
Большой толковый словарь русского языка
ЧУМИЗА, -ы; ж. [китайск.]. Травянистое растение семейства злаков – зерновая и кормовая культура (одно из старейших хлебных растений, возделываемых в Китае, Восточной Азии, на Дальнем Востоке и т.д.). Похлёбка из чумизы. Чумизный, -ая, -ое. Ч-ая солома.