Как правильно пишется слово "хрясть"?

хрясть
Русский орфографический словарь

хрясть и хрясь, неизм. (сниж.)

хрясть
Большой толковый словарь русского языка
ХРЯСТЬ; ХРЯСЬ, межд. в функц. сказ. Разг.-сниж. Обозначает быстрое действие (по зн. хряснуть, хряснуться, хряскать, хрястать, хрястнуть и хрястнуться). Х. палку пополам. Х. по спине плетью!