Как правильно пишется слово "хлеборез"?

хлеборез
Русский орфографический словарь

хлеборез, -а

хлеборез
Большой толковый словарь русского языка
ХЛЕБОРЕЗ, -а; м. Тот, кто занимается резкой хлеба (в столовой, буфете и т.п.).
Похожие слова
хлеборезка
хлеборезный
хлебороб
хлеборобский
хлеборобство
хлебородный
хлебосдаточный
хлебосдатчик
хлебосдача
хлебосол
хлебосолка
хлебосольный
хлебосольство
хлебостой
хлеботорговец
хлеботорговля