хек
Большой толковый словарь русского языка
ХЕК, -а; м. Морская промысловая рыба семейства тресковых. Лов хека. Серебристый х. // только ед. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу; кушанье, приготовленное из неё. Суп из хека. Жареный х. Х. под маринадом.
