Как правильно пишется слово "убой"?

убой
Русский орфографический словарь

убой,

на убой
Русский орфографический словарь

на убой

убой
Большой толковый словарь русского языка
УБОЙ, -я; м. Спец. Убивание скота, зверя, птицы на мясо. У. скота. У. морского зверя, кита. Часть стада предназначена на у. Скот гнали на у. (Как) на убой кормить. Кормить сытно, обильно. Посылать на убой. Посылать на верную смерть, на бессмысленную гибель.