Как правильно пишется слово "сыромятник"?

сыромятник
Русский орфографический словарь

сыромятник,

сыромятник
Большой орфоэпический словарь русского языка

СЫРОМЯТНИК, сыромятника, мн. сыромятники, сыромятникам \\ с[ы]ромятник; сыромя[т’]ник.

сыромятник
Большой толковый словарь русского языка
СЫРОМЯТНИК, -а; м. Специалист по выделке сыромятных кож.