Как правильно пишется слово "скрючивать"?

СКРЮЧИВАТЬ, скрючиваю, скрючивает \\ [ск]рючивать; в формах с сочетанием ющ: скрючивающий... – скрючива[йу]щий и скрючива[и]щий.

СКРЮЧИВАТЬ см. Скрючить.