Как правильно пишется слово "сипайский"?

сипайский
Русский орфографический словарь

сипайский

сипайский
Большой орфоэпический словарь русского языка

СИПАЙСКИЙ \\ в формах с сочетанием с[к’]: сипайский, сипайским... – сипай[с]кий; в форме сипайскийсипайс[к’и]й и допуст. устарелое сипайс[кə]й.