Как правильно пишется слово "серьёз"?

серьёз
Русский орфографический словарь

серьёз, -а (на полном серьёзе; сниж.)

серьёз
Большой толковый словарь русского языка
СЕРЬЁЗ, -а; м. Разг. =Серьёзность. Докладывает, да с каким серьёзом! Рассказать об этом на полном серьёзе (со всей серьёзностью, серьёзно).