сельдерей
Большой толковый словарь русского языка
СЕЛЬДЕРЕЙ, -я; м. [от франц. celeri]. Травянистое огородное растение семейства зонтичных, корень и листья которого употребляются как приправа к пище. Покрошить в суп сельдерея. Посыпать салат сельдереем. Маринованный с. (кусочки корня, приготовленные таким способом). Сельдерейный, -ая, -ое. С. запах. С. корень.