Как правильно пишется слово "сбраживаться"?

сбраживаться
Русский орфографический словарь

сбраживать(ся), -аю, -ает(ся)

сбраживаться
Большой орфоэпический словарь русского языка

СБРАЖИВАТЬСЯ, сбраживается \\ сбраж[ə]ваться и допуст. сбраж[ы]ваться; в форме сбраживалсясбражива[л]ся; в формах с сочетанием ющ: сбраживающийся... – сбражива[йу]щийся и сбражива[и]щийся; о произношении форм с конечными -ся, -сь см. § 145.

сбраживаться
Большой толковый словарь русского языка
СБРАЖИВАТЬСЯ см. Сбродить и Сбродиться.