рафинад, -а и -у
рафинад
мн. нет, м. [фр. raffinade Очищенный сахар в кусках, изготовляемый из сахарного песка.
РАФИНАД, -а (-у), м. Пищевой продукт, представляющий собой очищенный сахар (добываемое из специально выращиваемых свекловицы и тростника белое сладкое питательное чистое по составу вещество) в кусках различной формы, употребляемый для приготовления различных (обычно сладких) блюд. Чай пили вприкуску с рафинадом.