Как правильно пишется слово "пфефер"?

пфефер
Русский орфографический словарь

пфефер и фефер: задать пфеферу и задать феферу (сниж.)

пфефер
Большой орфоэпический словарь русского языка

ПФЕФЕР, пфефера и пфеферу: ◊ задать пфеферу \\ [пф’]ефер и допуст. старш. [п’ф’]ефер; пфе[фə]р.

пфефер
Русское словесное ударение
пфефер и фефер; задатьпфеферу (феферу)