протомиться
Большой толковый словарь русского языка
ПРОТОМИТЬСЯ, -млюсь, -мишься; св. Разг. 1. В течение какого-л. времени томиться (1-2, 4-5 зн.). До утра протомились в ожидании попутки. Жаркое протомилось довольно долго. 2. Пропариться на медленном огне в закрытой посуде до готовности. Мясо уже протомилось.