Как правильно пишется слово "продел"?

продел
Русский орфографический словарь

продел,

продел
Большой толковый словарь русского языка
ПРОДЕЛ, -а; м. Название крупы (гречневой, рисовой и др.), ядра которой расколоты на крупные или мелкие части. Рисовый п. Сварить кашу из гречневого продела. Продельный, -ая, -ое. Спец. П. цех. П-ая крупа.