пробировать
Большой толковый словарь русского языка
ПРОБИРОВАТЬ, -рую, -руешь; нсв. [от нем. probieren - пробовать, испытывать]. что. 1. Определять количество драгоценных металлов в рудах, сплавах и готовых изделиях. 2. Ставить пробу (4 зн.) на изделия из благородных металлов. П. золотое кольцо. Пробироваться, -руется; страд. Пробирование, -я; ср. П. серебра, платины. Заниматься пробированием. Специалист по пробированию.