Как правильно пишется слово "потрошки"?

потрошки
Русский орфографический словарь

потрошки, -ов

потрошки
Большой толковый словарь русского языка
ПОТРОШКИ, -ов; мн. Внутренности животных (обычно птицы) как пища. Куриные п. Рассольник с потрошками.