Как правильно пишется слово "по-донкихотски"?

по-донкихотски
Русский орфографический словарь

по-донкихотски

по-донкихотски
Большой орфоэпический словарь русского языка

ПО-ДОНКИХОТСКИ \\ по-до[н]кихотски; по-донкихо[ц]ки.