Как правильно пишется слово "пивоварня"?

пивоварня
Русский орфографический словарь

пивоварня, -и, р. мн. -рен

пивоварня
Большой орфоэпический словарь русского языка

ПИВОВАРНЯ, пивоварни, мн. пивоварни, пивоварен, пивоварням \\ в формах с сочетанием р[н’]: пивоварня... – пивова[р]ня; в форме пивоваренпивоваре[н] и допуст. устарелое пивоваре[н’].